Foie gras et playa!!

Alors que les péruviens ne se nourrissent que de panetone (italien!) et de chocolat chaud cannelisé à Noël, nous avons préféré nous cuisiner un bon repas à la française, avec foie gras, dinde farcie, haricots verts, petites pommes de terre, sautées s'il vous plait, et poires Belle Hélène pour finir, sans oublier la touche péruvienne tout de même : pisco sour à volonté, très utile, surtout pour nous faire patienter pendant la cuisson de la dinde... Nous devrons peut-être améliorer notre gestion du timing l'année prochaine, pour éviter de déguster une superbe dinde de 6 kg à ... 2h du matin !! (alors que nous sommes rentrées de la messe à 8h30... d'ailleurs regardez notre petite crèche péruvienne, comme elle est mignonne).

Bref, nous étions une belle brochette de françaises : nos deux collocs, Julie et Marie-Laure, deux de leurs amies, nous deux... toutes bien entourées de deux charmants péruviens, le Willy et le Pablo, l'un ayant eu la gentillesse d'offrir un petit cadeau à chacune, et l'autre nous ayant régalé avec son Pisco Sour maison. Ah oui, parce que pour la distribution des cadeaux, chacun s'était chargé du cadeau (personnalisé, s'il vous plait) d'une personne dont il avait pioché le nom, et nous nous sommes donc retrouvés tous affublés d'écharpes, de ponchos, de pantalons, de bonnets, tous péruviens et colorés comme il se doit!! A vous de voir sur les photos :












Deuxième partie de la fête : réveillon balnéaire !
Lundi matin, très tôt (encore!), départ en bus (encore!) pour Mollendo, une plage à 3h d'Arequipa. Là nous avons retrouvé notre chère colloc "Youlie" chez notre ami Pablo, avec deux amis à lui. Et là, les sorties se sont enchaînées : piscine, plage, autre plage, douche froide (vite vite, avant la coupure d'eau quotidienne de toute la ville à 18h), petite sieste à la péruvienne, dîner d'anticuchos (coeur de boeuf en brochette, délicieux!!), petites tequilas-sel-citron dans un joli petit bar et...

... FELIZ ANO !! Et là, toutes les personnes de notre table, que nous connaissons bien ou moins bien, nous tombent dans les bras : que d'effusions, mes amis, que d'effusions!! Puis décollage général pour LA boîte de la plage, où nous dansons jusqu'à 5h du matin sur de chouettes musiques de salsa-meringue-regueton (rap péruvien... peu convaincant), très bonne ambiance!!

Le lendemain, en guise de petit-déjeuner (à midi quoi), un ceviche (poisson cuit dans le jus de citron) salsa Perol au mercado de Mollendo, divin, sans oublier le jugo de fruits pressés et le queso helado (délicieuse glace typiquement péruvienne!!)

Puis, re-plage, re-re plage, et... ouh que l'eau est toujours aussi froide! Et oui, tenez-vous bien, vous autres du Midi, le Pacifique était à 14-15 degrés, franchement pas plus!! Mais ça réveille, et nous en avions bien besoin après cette soirée endiablée ;-)

Une jolie petite plage surplombée de collinettes que nous avons escaladées pour apercevoir un paysage de rêve, des baies cachées parsemées de rochers servant de refuges à des oiseaux inconnus....

Et vous, votre réveillon?